Azerbejdżan to kraj ognia, dlatego znaleźć tu można ślady starożytnych zoroastriańskich czcicieli ognia (Świątynia Ognia), ale też płonący wieczny ogień. Nigdzie indziej na świecie nie ma tylu wulkanów błotnych, co tu.  Kraj znad Morza Kaspijskiego jest również tak różnorodny, że znajduje się tu aż 9 z 11 stref klimatycznych. Ropa i gaz pozwoliły na powstanie fortun rodzin Noblów i Rothschildów. Magia z tysiąca i jednej nocy Baku oczarowuje przybyszów karawanserajami oraz setkami wzorów tradycyjnych dywanów, które mają tu swoje muzeum. Oprócz tchnącego wiekową ciszą Starego Miasta w stolicy toczy się szalone życie nocne "Małego Dubaju" - najlepsze kluby, DJ i drinki. Kuchnia tego niewielkiego państwa to rozkosz dla podniebienia: cudowne ryby, kebaby, masa warzyw w przeróżnej postaci, podpłomyki, najmniejsze pierożki świata, najdroższy kawior na świecie i czaj czyli herbata polewana z samowaru. Gościnni mieszkańcy czekają na tu Was z zastawionym obficie stołem...

Katarzyna Zegan - Travel Photography